 |
   |
Раскрыто одно из главных "мировых таинств": почему француженки такие стройные и субтильные, хотя едят жирную пищу. Совместные исследования французского института и Университета штата Пенсильвания показали, что хотя американцы и французы едят сравнимую по своему составу с точки зрения содержания жиров пищу, последние просто ограничиваются меньшими порциями.
Всем известна любовь французов к сырам, мясу и булочкам. Однако при этом лишь 7% взрослого населения страны страдают от ожирения. Это один из самых низких показателей в индустриально развитых странах, сообщает ИТАР-ТАСС.
Причина данного парадокса состоит в том, что во Франции по сравнению с США люди едят меньше. Так, в Филадельфии стандартная порция пиццы в ресторане весит почти на 25% больше, нежели стандартная порция этой же пиццы в Париже.
В китайских ресторанах в США порции на 70% больше, нежели в китайских ресторанах во Франции. В значительно больших объемах в ресторанах и магазинах США вам предложат шоколад, пиво, гамбургер и многое другое.
В результате, хотя французы потребляют с пищей больше жира, американцы получают значительно больше калорий, отмечается в исследовании.
|
Ссылки по теме:
В США принят целый ряд законов против ожирения
// NEWSru.com // В мире // 29 декабря 2003 г.
Более половины россиян страдают от ожирения
// NEWSru.com // В России // 5 ноября 2003 г.
В Великобритании ожирение ежегодно убивает 34 тыс. человек
// NEWSru.com // В мире // 9 октября 2003 г.
Обжорство может быть связано с генетикой
// NEWSru.com // В мире // 20 марта 2003 г.
Найден ген, вызывающий ожирение
// NEWSru.com // В мире // 30 октября 2002 г.
Каталог NEWSru.com:
Информационные интернет-ресурсы
Досье NEWSru.com:
Наука и технологии //
Исследования //
Диеты
