18+
Досье
В Роскачестве назвали самые вкусные и сочные сорта мандаринов
Самыми сочными оказались мандарины сорта уншиу (абхазские), а самыми сладкими - муркотт. Однако при покупке абхазских мандаринов нужно быть осторожными: под их видом могут всучить клементины. Впрочем, они на втором месте по сладости. Воск не опасен, червей в плодах нет, зеленоватые плоды можно смело покупать, а пестицидов не бояться.
среда, 26 декабря 2018 г.
::В России
Проверка Россельхознадзора: происхождение 60% черной икры в РФ неизвестно
Как рассказал глава Россельхознадзора Сергей Данкверт, с помощью электронной системы отследить путь черной икры от производителя до магазина удается только для продукции из Китая и Италии. Как в магазины попадает большая часть отечественной продукции - непонятно.
вторник, 25 декабря 2018 г.
::Экономика
Роскачество назвало лучшие российские игристые вина (СПИСОК)
По словам экспертов, 76% марок игристых вин, исследованных в рамках создания проекта "Винный гид России", по своему качеству даже превышает требования ГОСТ, а хорошее вино можно купить дешевле 500 рублей. Лучшим вином исследования стало "Абрау-Дюрсо". В дальнейшем эксперты исследуют вина массового производства.
вторник, 25 декабря 2018 г.
::В России
В подмосковной Рузе изъяли 10 тонн контрафактного сыра с кишечной палочкой
Сотрудники одной из организаций, занимающихся оптовой продажей молочных продуктов, приобрели партию некачественного сырного продукта, переплавили его и вновь расфасовали по упаковкам с логотипами известных торговых марок. Полицейские обнаружили свыше 10 тонн сырной продукции, представляющей угрозу жизни потребителей.
четверг, 20 декабря 2018 г.
::В России
В преддверии Нового года в Роскачестве дали рекомендации по выбору российского шампанского
Эксперты отмечают, что на этикетке настоящего шампанского должна быть надпись "российское шампанское" или "игристое вино", а цена на хорошее вино составляет не менее 200-300 рублей. Также следует обращать внимание на наличие "защищенного географического указания" на регион, где был собран виноград для шампанского.
пятница, 14 декабря 2018 г.
::В России
Роскачество в преддверии Нового года описало идеальные мандарины и объяснило, почему листочки не признак свежести
Специалисты готовят масштабное исследование главного новогоднего фрукта. Оно позволит устранить путаницу в сортах мандаринов, определить самые сладкие, безопасные, полезные и с наименьшим количеством косточек. Пока же эксперты напомнили, как правильно выбирать мандарины.
четверг, 29 ноября 2018 г.
::В России
"Роскачество" не нашло бумагу и кошатину в "Молочных" сосисках, но в некоторых есть антибиотики. Лучшие сорта (СПИСОК)
"Роскачество" провело проверку 40 сортов самых распространенных "Молочных" сосисок на антибиотики, сою, крахмал и добавки ДНК. Ни один из исследованных сортов не содержит консервантов и наполнителей, а также опасных бактерий, однако в некоторых случаях отмечено присутствие сои, антибиотиков и мяса птицы, что запрещено ГОСТом.
вторник, 13 ноября 2018 г.
::В России
В "Роскачестве" рассказали, какими должны быть идеальные пельмени и как их есть, чтобы не растолстеть
По словам экспертов, идеальные пельмени должны содержать всего семь ингредиентов и иметь срок хранения не больше шести месяцев. Для тех, кто внимательно следит за своим весом, порция пельменей не должна превышать 10 штук, и никакого майонеза.
пятница, 09 ноября 2018 г.
::В России
"Роскачество" успокоило россиян: в 40 марках проверенной "докторской" колбасы нет ДНК собак и кошек. Названы лучшие сорта (СПИСОК)
В целом вся исследованная колбаса безопасна, произведена в стерильных условиях, нарушений по микробиологическим показателям нет. Состав колбасы - животрепещущая тема. Но в нем не нашли посторонних генетических материалов. Зато почти в половине брендов обнаружены следы антибиотиков.
вторник, 23 октября 2018 г.
::В России
"Роскачество" обнаружило в консервах подмену рыбы, неприятный запах и вкус (СПИСОК)
В ходе проверок выяснилось, что в некоторых случаях производитель, чтобы сэкономить, заменял более дорогую рыбу на более дешевую. Продукция четырех марок оказалась неприятной на вкус и запах. Названы и самые качественные консервы.
вторник, 25 сентября 2018 г.
::В России
"Роскачество" нашло лучшее молоко в России (СПИСОК)
Масштабное исследование молока было проведено во всех федеральных округах РФ. В Северо-Западном федеральном округе его качество оказалось довольно высоким - 92% молока изготовлено без нарушений. Лидерами стали четыре торговые марки.
вторник, 21 августа 2018 г.
::В России
Производители просят повысить цены на мясную продукцию, чтобы "колбаса была из мяса"
Рост цен на мясо обусловлен одновременно несколькими факторами: вспышками АЧС, ограничением импорта, а также изменением курсов валют, рассказали агентству ТАСС участники рынка. Но они утешают, что подорожание готовой продукции если и будет, то небольшим.
пятница, 17 августа 2018 г.
::Экономика
"Роскачество" не нашло в продаже ни одного спелого арбуза и выяснило, где продают самые незрелые
Как показало исследование, проведенное с целью выяснить степень спелости и вкус ранних арбузов, продающихся в различных местах, ни один из них не достиг минимального показателя зрелости. Зато не нашлось ни одного "нитратного".
среда, 01 августа 2018 г.
::Экономика
"Роскачество" назвало лучшие и опасные марки шашлыка
Эксперты организации оценили по 57 показателям качества и безопасности продукцию 24 российских торговых марок, включая такие известные бренды как "Мираторг", "Останкино", "Черкизово", "Жар мясо", "Ремит", "Каждый день".
пятница, 20 июля 2018 г.
::Экономика
Ученые: искусственное мясо может поступить в продажу уже через два года
Речь идет о технологии, позволяющей выращивать "мясо" без участия животных, над которой работает нидерландская компания Mosa Meat. Именно она пять лет назад выпустила первый гамбургер из выращенной в лаборатории мышечной ткани по астрономической цене, превышающей 200 тыс. долларов.
среда, 18 июля 2018 г.
::Экономика
В России задумались об увеличении НДС на продукцию с заменителем молочного жира
Предполагается что это поможет сократить на рынке долю "ненатуральной" продукции и, как следствие, увеличить потребления натурального молока. Но для производства молокосодержащей продукции также требуется молоко, и снижение спроса на суррогатный товар из-за НДС угрожает всей отрасли, предупреждают эксперты.
пятница, 06 июля 2018 г.
::Экономика
"Роскачество": 86% российского белого хлеба соответствует требованиям законодательства
Исследование качества нарезных батонов стартовало в июле 2017 года. За год эксперты исследовали 176 брендов хлеба 62 регионов. Продукцией повышенного качества признаны батоны 56 торговых марок. Нарушителей - в два раза меньше.
вторник, 26 июня 2018 г.
::Экономика
Россия в этом году на четверть нарастила импорт пальмового масла
Из-за роста цен на еду в последние годы производители стали предлагать новые товары из более дешевых ингредиентов. В 2015 году импорт пальмового масла резко подскочил, и Россия стала крупнейшим его импортером в мире.
четверг, 21 июня 2018 г.
::Экономика
"Роскачество" обнародовало результаты проверки пастеризованного молока в ЦФО
Проверку не прошла четверть брендов молока, произведенных в Центральной России. Среди нарушений - использование растительных жиров, сухого молока и снижение жирности. Эксперты также посоветовали потребителю не ориентироваться на цену: дешевое молоко не обязательно хуже, и наоборот.
четверг, 07 июня 2018 г.
::Экономика
