18+
Досье
Россияне начали переходить на крупу после подорожания овощей
Продажи овощей снижаются, показало исследование GfK. При этом по оценке компании Nielsen, продажи круп в натуральном выражении в июне 2018 - июле 2019 года росли на 1,3%, а в деньгах - на 9,1%. Производители же продолжают наращивать выпуск овощей, чтобы замещать импорт.
понедельник, 11 ноября 2019 г.
::Экономика
Роскачество подготовилось к Хеллоуину: как надо выбирать тыкву
Выбирая тыкву в магазине, следует обращать внимание на то, чтобы плод был вызревшим (с плотной коркой), без существенных повреждений, с подсохшей плодоножкой (хвостиком). Крупноплодная тыква хорошо подходит для запекания и овощного рагу, твердокорая - для супов и пюре, а мускатная станет хорошим десертом.
понедельник, 28 октября 2019 г.
::В России
Сыр "Пещерный" подмосковных сыроваров из Королева получил "Золото" на сырном "Оскаре" в Италии
"Золото" на ежегодном фестивале Word Cheese Awards-2019 досталась фермерам из подмосковного Королева из компании "Сыр&Beer". Жюри из 250 судей со всего мира официально признало одним из лучших их твердый сыр, хотя на фестивале были представлены около 4000 участников со всего мира.
суббота, 26 октября 2019 г.
::В России
Роскачество проанализировало ромашковые чаи и сборы на основе ромашки, объяснив разницу
Эксперты отмечают, что большинство покупателей не видит разницы между ромашкой аптечной, чаем ромашковым и БАДами. Если травяной сбор необходим для лечения, на упаковке должно быть написано "Лекарственное средство", которое можно пить только по назначению врача.А чрезмерное увлечение лекарственным чаем способно вызвать нежелательные последствия.
среда, 23 октября 2019 г.
::В России
Минюст предлагает повысить штраф для кафе и ресторанов за пищевые отравления посетителей
Опубликован соответствующий законопроект о внесении поправок в КоАП РФ. Предлагается установить штраф для сотрудника от 2 до 4 тыс. рублей, для должностных лиц - от 20 до 30 тыс. рублей. Штраф для юридических лиц составит от 100 до 300 тыс. рублей. Также предусмотрено приостановление деятельности на срок до десяти суток.
понедельник, 14 октября 2019 г.
::Экономика
Роскачество: под видом пивных напитков активно продают слабоалкогольные коктейли
В России под видом пивных напитков производятся слабоалкогольные коктейли, которые не имеют ничего общего с пивоваренной продукцией, не являются продуктами брожения и изготавливаются с использованием спирта и пищевых добавок. Это связано в том числе и с недостатками ГОСТа.
пятница, 11 октября 2019 г.
::Экономика
В Тульской области нашли виновных в массовой гибели пчел: это те, кто распылял в полях ядохимикаты
Сельхозпроизводители не оповещали владельцев ближайших пасек о предстоящей химической обработке с указанием применяемого ядохимиката, места, времени, способа проведения обработки, указания времени изоляции пчел. Такие нарушения способны погубить целую экосистему.
понедельник, 07 октября 2019 г.
::В России
В России ежегодно выбрасывают 17 миллионов тонн еды
Стоимость выбрасываемой еды оценивается более чем в 1,6 трлн рублей, и ее хватило бы, чтобы прокормить 30 млн человек в течение года - больше, чем россиян, живущих за чертой бедности. Но вместо этого 94% невостребованных продуктов попадает на полигоны ТБО и свалки.
пятница, 04 октября 2019 г.
::В России
"Ну, за трезвость!": депутаты призвали россиян ежедневно отмечать День трезвости, а Минфин - повысить цены на алкоголь
Депутат Госдумы, бывший главный санитарный врач РФ, доктор медицинских наук Геннадий Онищенко призвал всех россиян считать каждый начатый день Днем трезвости. А сегодняшний день он призвал провести под девизом "Женщины, берегите мужчин, они хрупкие, наивные и очень доверчивые создания".
четверг, 03 октября 2019 г.
::В России
Минфин предложил повысить минимальную розничную цену на водку до 230 рублей за 0,5 литра
Одновременно в ведомстве не исключили повышения минимальной розничной цены на коньяк до 430 рублей за бутылку, как требуют производители. Ожидается, что окончательно решение примет сам Антон Силуанов. Сейчас минимальная розничная цена на водку составляет 215 рублей, на коньяк - 388 рублей за бутылку.
четверг, 03 октября 2019 г.
::Экономика
Роскачество развенчало мифы о сплошных глутамате и сое в лапше быстрого приготовления, но "Знака качества" ни одна марка не заслужила (ТОП-10)
Эксперты выяснили, что в лапше нет красителей и патогенных микроорганизмов, содержание глутамата натрия не превышает нормы, а наличие некачественного растительного масла неочевидно. При этом эксперты рекомендуют использовать лапшу скорее как гарнир или же употреблять ее в чистом виде не чаще раза в неделю.
четверг, 03 октября 2019 г.
::В России
Союз производителей алкоголя предложил повысить минимальную цену водки до 233 рублей
Сейчас минимальные цены устанавливаются на водку, коньяк, бренди и шампанское. На водку МРЦ составляет 215 рублей, на коньяк - 388 рублей, на бренди - 307 рублей за бутылку (0,5 л). В марте Минфин предложил увеличить МРЦ на игристые вина со 164 рублей до 207 рублей за 0,75 л.
пятница, 13 сентября 2019 г.
::В России
"Коммерсант": Импортная здоровая пища может исчезнуть с прилавков уже в 2020 году
Со следующего года продавцов органической еды обяжут получать только российские сертификаты, механизм выдачи которых еще не проработан. При этом около 80% данного вида товаров приходится на импорт.
среда, 28 августа 2019 г.
::Экономика
"Главный по пчелам" экс-мэр Лужков назвал причины их массовой гибели в России, дал рекомендации и рассказал, как лично спасал пчел
По его словам, "масштабы этого бедствия в этом году оказались просто угрожающими, невероятными". Всему виной инсектициды, распыляемые на соседних с пасеками рапсовых полях, уверен Лужков и рекомендовал в это время держать пчел взаперти, или увозить за пять километров. "Я сам лично попал в такую же историю", - поделился он.
среда, 31 июля 2019 г.
::В России
Сладости и шампуни подорожают на 5-7% из-за отмены льготного НДС на пальмовое масло
После отмены льготного НДС на пальмовое масло компаниям придется уплачивать 20-процентный налог на добавленную стоимость, что скажется на цене сырья, которое активно используется в кондитерской и масложировой промышленности. В итоге подорожают кондитерские изделия, кремы, мыло и шампуни.
пятница, 26 июля 2019 г.
::Экономика
В массовой гибели пчел в 25 регионах России обвинили китайских производителей, поставляющих в РФ ядовитые контрафактные химикаты
В России уже погибло около 80 тысяч пчелиных семей, а это 1,3% пчелосемей от общего их количества. Еще около 20% пчелосемей вымрут весной 2020 года. Ущерб только у пчеловодов оценивается минимум в 2 млрд рублей. В гибели пчел винят бесконтрольное применение фермерами китайских пестицидов, количество которых превышено также в овощах и фруктах.
пятница, 26 июля 2019 г.
::В России
В России более 25% продаваемой питьевой воды является подделкой, сообщил глава Ростеха Путину
Гендиректор Ростеха Сергей Чемезов заговорил о масштабных фальсификациях питьевой воды на рынке, чтобы убедить руководство страны в необходимости введения особой маркировки даже для такой простой продукции. Одним из операторов маркировки товаров выступает именно ГК "Ростех".
понедельник, 22 июля 2019 г.
::В России
Малайзийский совет производителей пальмового масла просит депутатов Госдумы РФ "прекратить риторику" против этого продукта
Совет отмечает, что пальмовое масло беспрепятственно импортируется в развитые страны мира. Причем Россия в этом списке - лишь на 17 месте. Планы депутатов повысить НДС на этот продукт - это дискриминационная политика, которая деструктивно скажется на импортозамещении.
пятница, 19 июля 2019 г.
::Экономика
Минсельхоз предложил не делать преждевременных выводов о причинах гибели пчел и масштабах бедствия
"В настоящее время преждевременно делать какие-либо выводы о причинах массовой гибели пчел", - отметили в министерстве. Там также добавили, что вопрос о компенсации вреда, причиненного имуществу граждан в результате использования химикатов, может быть решен в судебном порядке. По одной из версий, гибель пчел связана с применением пестицидов.
вторник, 16 июля 2019 г.
::В России